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Kulinarik in der Alpenregion Bludenz

Vorarlberger Köstlichkeiten und Spezialitäten

Essen und Trinken sind Teil der Kultur und geben auch Aufschluss über die Lebensart der Menschen in der Region. Genießen Sie unsere Vorarlberger Spezialitäten und lernen Sie uns besser kennen!

Wirtshauskultur hat eine lange Tradition im Herz der Alpen. Das Wirtshaus ist nicht nur ein Ort, der die traditionelle Küche schätzt und kultiviert, sondern auch ein Ort der Geselligkeit. Regionale Spezialitäten werden aus frischen, heimischen Produkten und mit größter Sorgfalt zubereitet.

TIPP

Erleben Sie kulinarische Hochgenüsse und erlesene Weine in den mit „Hauben“ ausgezeichneten Küchen im Hotel Traube Braz**** und im Gasthof Rössle*** in Braz.

Wer dagegen das Traditionelle sucht, ist in unseren Gasthöfen und Restaurants im Brandnertal, der Alpenstadt Bludenz und im Klostertal genau richtig! Getreu dem Namen, erwartet Sie dort die traditionsreiche, österreichische Wirtshausküche, mit Spezialitäten wie Schweinsbraten, Lammrücken oder original Vorarlberger Kässpätzle.



Klostertaler Bauerntafel
Klostertaler Bauerntafel
Mit Start des Projekts „Klostertaler Bauerntafel“ wurden die vorhandenen, landwirtschaftlichen Produkte der Region Klostertal erhoben und parallel dazu Kontakte zu den Klostertaler LandwirtInnen geknüpft. Darauf aufbauend konnte eine Produktliste...
Essen.Trinken
Essen.Trinken
Brandnertal . Bludenz . Klostertal
Genusserlebnis Brandnertal
Genusserlebnis Brandnertal
Auf moderne Art werden bekannte aber auch zum Teil total neue Kreationen unseren Gästen präsentiert.
Klostertaler Genusswochen & Genussrallye
Klostertaler Genusswochen & Genussrallye
Unter dem Motto "Landwirt trifft Gastwirt" stehen die Genusswochen im Rahmen des Projekts Klostertaler Bauerntafel. Fünf Gastronomiebetriebe aus dem Klostertal bieten spezielle Menüs mit ausgewählten Produkten von regionalen Anbietern. Dazu finden...
Fohren Center Bludenz
Fohren Center Bludenz
Das Fohren Center in Bludenz bietet neben einheimischer Kulinarik auch zahlreiche Musikveranstaltungen und Events für die ganze Familie. Das Wirtshaus Kohldampf und die Sudkessel Partybar freuen sich auf Ihren Besuch!
Geführte Besichtigung der Bierbrauerei Fohrenburg
Geführte Besichtigung der Bierbrauerei Fohrenburg
Die Führung gibt Einblicke in die Traditionsbrauerei Fohrenburg. Dauer 45 Minuten. Kinder ab 10 Jahre. Eine Anmeldung ist erforderlich. Donnerstag Mitte Mai - Mitte Oktober Infos: T +43 (0)5552 606-0 TOP Schlechtwetter Restaurant
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